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山药有什么养生保健功效?

ziyue2周前 (04-01)养生保健5

1. 补虚肥健:山药所食淀粉酶能促进蛋白质、淀粉分解,使食物易于消化 吸收,使人“肥健”,故有滋补、减肥的功效。

2. 健脾益胃:山药食淀粉酶、多酚氧化酶等,有利于脾胃消化吸收功能; 能调节肠管的节律性活动,刺激小肠运动,促进肠道内容物排空。

3. 滋肾益精:山药食多种营养素,可强健机体,滋肾益精,增强人体免疫 功能。

4. 降低血糖:山药所食黏液质蛋白(多糖)能水解为有营养的蛋白质、碳 水化合物,可降低血糖;淀粉酶有水解淀粉作用,故山药能滋补机体,助消化,

调节血糖代谢。

5. 抗衰延年:山药食大量黏液蛋白、维生素、微量元素,能有效阻止血脂 在血管壁沉淀,预防心脑血管病,而益志安神,延年益寿。

6. 益肺止咳:山药食皂苷、黏液质,润滑滋润,可益肺气,养肺阴。

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标签: 山药
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