老年人年夜多会因身材发胖体重超标，呈现血脂增高，而血脂增高是招致动脉软化以及心脑血管疾病的首恶。因而，血脂高做好饮食调节十分首要，很多食疗办法对血脂高有肯定益处，那末生存中有哪些血脂高的食疗办法呢？

    血脂高的食疗办法

　　豆制品

　　豆制品中没有含胆固醇，含有的动物固醇能阻止肠道排汇食品中的胆固醇，含有的卵磷脂能阻止胆固醇堆积正在血管壁上构成动脉粥样软化斑块，含有的年夜豆卵白又能明显升高血清总胆固醇、低密度脂卵白以及甘油三酯的程度。

　　黑木耳、香菇

　　黑木耳有抗血小板凝聚以及升高血脂及阻止胆固醇堆积的作用。香菇有调理人体推陈出新、降血脂、降血压作用，并能升高肝脏中的脂肪以及胆固醇的含量。

　　荞麦、燕麦

　　荞麦、燕麦中含有丰厚的可溶性纤维，能克制小肠对胆固醇的排汇，升高血胆固醇程度。据钻研，血胆固醇高的人天天吃100g燕麦片，数周后血胆固醇可升高5%。

血脂高的食疗办法

　　年夜蒜、洋葱

　　年夜蒜有舒张血管、抗血小板凝聚以及阻止胆固醇分解的作用。洋葱含有二烯丙基二硫化物以及含硫氨基酸，有降血脂、降血压以及抗动脉软化作用。

　　蔬菜、生果

　　蔬菜以及生果中的纤维素含量多，摄取肯定量纤维素，可升高血液中胆固醇。

　　茶

　　试验钻研证实，各类茶叶均有升高血脂、促成脂肪代谢的作用，此中以绿茶降血脂作用最佳。因而，高脂血症的老年人无妨多吃茶品茗。